Masa ve adisyon yönetimi
Masa açma, masa taşıma, adisyon birleştirme, hesap bölme ve masa durumlarını Odoo üzerinde takip edin.
- Boş, dolu ve rezerve masa görünümü
- Adisyon taşıma ve birleştirme
- Hesap bölme ve kişi bazlı ödeme
Odoo Türkiye cafe çözümü
Cafe adisyon sistemi: masa, sipariş, ödeme ve stok tek panelde
PandaERP ile cafe adisyon sistemi, sadece masa hesabı tutan bir ekran olmaktan çıkar; garson siparişi, QR menü, mutfak/bar hazırlığı, POS ödeme, stok tüketimi, reçete ve şube raporlamasıyla Odoo üzerinde bütünleşik çalışır.
Cafe adisyon sistemi modülleri
Masadan kasaya kadar kafenin günlük akışını düzenler
İyi bir cafe adisyon sistemi, yoğun saatlerde siparişin kaybolmasını önler, ekiplerin ne hazırlayacağını netleştirir ve gün sonunda satış, ödeme, stok ve karlılık verilerini ölçülebilir hale getirir.
Garson sipariş ekranı
Garsonlar masadan hızlı sipariş alabilir, ürün notu ekleyebilir ve siparişin hazırlık durumunu izleyebilir.
- Mobil uyumlu sipariş akışı
- Ürün notu ve porsiyon seçenekleri
- Yetki bazlı kullanıcı rolleri
QR menü ve masadan talep
Müşteri masadaki QR kodu okutarak menüyü görebilir, ürün seçebilir ve garson beklemeden talep oluşturabilir.
- Masaya özel QR kod
- Dijital menü ve ürün görselleri
- Garsonsuz sipariş senaryosu
Mutfak ve bar ekranı
Siparişler mutfak, bar veya hazırlık noktasına göre ayrışır; ekip hangi ürünün hangi masaya gideceğini görür.
- Hazırlanıyor, hazır, teslim edildi
- Bar ve mutfak ayrımı
- Yoğun saatlerde sipariş sırası
POS ödeme ve kasa kapanışı
Nakit, kredi kartı, parçalı ödeme ve gün sonu kasa mutabakatı cafe adisyon sistemi içinde birlikte çalışır.
- Kart ve nakit ödeme ayrımı
- Parçalı ödeme senaryoları
- Kasiyer ve vardiya raporu
Stok, reçete ve maliyet
Kahve, süt, şurup, tatlı, paket ürün ve sarf malzemeleri satışla ilişkilendirerek maliyet takibi kurun.
- Reçete bazlı stok düşümü
- Minimum stok uyarıları
- Ürün ve kategori karlılığı
Adisyon akışı
Cafe adisyon sistemi yoğun servis saatlerinde akışı sadeleştirir
Masa açılır
Garson, kasiyer veya QR akışı üzerinden masa seçilir ve adisyon başlatılır.
Sipariş eklenir
Ürünler seçenek, not ve adet bilgisiyle adisyona işlenir; sipariş hazırlık noktasına düşer.
Hazırlık takip edilir
Mutfak ve bar ekranı sipariş durumunu gösterir; teslim süreci daha kontrollü ilerler.
Hesap kapatılır
Adisyon nakit, kart veya parçalı ödeme ile kapanır; satış ve stok raporlarına yansır.
Neden Odoo tabanlı?
Adisyon verisi satış, stok, muhasebe ve rapora bağlanır
Standart adisyon programları çoğu zaman sadece masa ve kasa tarafını çözer. Odoo tabanlı cafe adisyon sistemi ise satıştan stok tüketimine, satın almadan müşteri sadakatine kadar işletmenin bütün verisini aynı merkezde toplar.
PandaERP kurulumlarında masa planı, ürün grupları, reçeteler, ödeme tipleri, kullanıcı yetkileri, QR menü akışı, mutfak/bar ayrımı ve raporlama ihtiyaçları birlikte tasarlanır. Böylece kafenin operasyon dili yazılıma uyar; ekip eski alışkanlıklarını bırakmadan daha ölçülebilir bir düzene geçer.
- Kafe
- Kahve dükkanı
- Tatlıcı
- Bistro
- Restoran kafe
- Çok şubeli cafe
- Franchise operasyonu
- Paket servis
SEO odaklı doğru kapsam
Cafe adisyon sistemi seçerken bakılması gerekenler
Kafeniz için adisyon sistemi seçerken yalnızca masa ekranına değil, sistemin ödeme, stok, rapor, QR menü ve şube büyümesine ne kadar hazır olduğuna bakmak gerekir.
Hızlı kullanım
Garson ve kasiyer yoğun saatlerde az tıklamayla sipariş alabilmeli, masa ve ödeme işlemini karıştırmamalı.
Esnek masa planı
Bahçe, salon, teras, paket servis ve gel-al gibi farklı servis alanları aynı yapı içinde yönetilebilmeli.
Gerçek raporlama
En çok satan ürünler, yoğun saatler, ödeme dağılımı, personel performansı ve ürün karlılığı görünür olmalı.
Stokla bağlantı
Adisyondaki satışlar reçete ve stok hareketleriyle ilişkilendiğinde maliyet kontrolü daha sağlıklı yapılır.
QR ve dijital menü
Müşteri masadan ürün görebilmeli, opsiyon seçebilmeli ve işletme isterse garsonsuz sipariş akışı kurabilmeli.
Şube büyümesine hazır yapı
Yeni şube açıldığında ürün, fiyat, stok, kasa ve rapor kurgusu yeniden kurulmak zorunda kalmamalı.
Sık sorulanlar
Cafe adisyon sistemi hakkında net cevaplar
Cafe adisyon sistemi ile masa hesabı bölünebilir mi?
Evet. Proje kapsamına göre hesap bölme, parçalı ödeme, kişi bazlı ödeme ve adisyon birleştirme senaryoları tasarlanabilir.
Garsonlar telefondan sipariş alabilir mi?
Evet. Kullanıcı yetkileriyle garsonların mobil uyumlu ekrandan masa seçip sipariş girmesi sağlanabilir.
QR menü adisyona otomatik sipariş düşürür mü?
İşletmenin çalışma modeline göre QR menü sadece ürün gösterimi yapabilir veya müşteri talebini adisyon akışına iletecek şekilde geliştirilebilir.
Stok ve reçete takibi cafe adisyon sistemiyle birlikte yapılır mı?
Evet. Ürün reçeteleri kurulduğunda satışlar stok tüketimine, satın alma ihtiyacına ve ürün maliyet raporlarına bağlanabilir.